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一、餐厅主管1名(薪资4K-6K)岗位职责:1.负责餐厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量。2.每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况。3.检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。4..检查员工仪容仪表。5..组织员工每日班前会,安排当天的服务工作。6.了解当天出品情况,布置重点推销菜式。7.做好餐厅服务工作,妥善处理客人投诉。8.负责每月员工排班及考勤。9.做好餐厅的财产管理工作。10.负责部门员工的培训工作。岗位要求:1.1-3年以上酒店同等工作经验;2.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。3.能统筹协调安排部门工作。
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